Sabor da Manhã Eventos
Sabor da Manhã
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A transformação do Sabor da Manhã

          Neste ano de 2016, o Espaço Sabor da Manhã Gastronomia estará passando por mudanças e transformações. Buscando atender da melhor maneira e com excelente qualidade, estamos transformando o Sabor da Manhã em COZINHA INDUSTRIAL visando atender o segmento de refeições transportadas, e assim, tornando-se SABOR DA MANHÃ - MATRIZ INDUSTRIAL. Também estaremos inaugurando nossa filial 01 na Av. Sen. Flávio C. Guimarães, 202 - Boa Vista (BR sentido Castro em frente à Águia Sistemas). Na filail 01 atenderemos com os serviços de buffet, marmitex e salgados.

 Para isso:

- Possuimos cadastro no PAT - Programa de Alimentação do Trabalhador do Ministério do Trabalho;
- Temos nutricionista que assina nosso cardápio semanal;
- alimentos preparados com temperos 100% naturais, nada de químicos e temperos prontos, muito menos salitro;
- todas as fotos ulitizadas em nossos perfis são fotos reais dos nossos produtos;
- Detetização, desinsetização e desratificação com controle mensal em dia;
- Alvará de funcionamento;
- Licença sanitária para funcionamento;
- Nota fiscal eletrônica;


*** para a mudança de atividade, atendendo como COZINHA INDUSTRIAL E REFEIÇÕES TRANSPORTADAS estão sendo desenvolvidas as seguintes ações:
- Projeto elaborado por engenheiro sob a orientação de fiscais da Vigilância Sanitária (finalizado);
- possuímos carro próprio para o transporte de refeições conforme normas da Vigilância Sanitária;
- Termômetros a laser e termômetros de espeto para controle de temperatura (preparo, transporte e finalização na empresa);
- planilha de controle de temperatura;
- cardápio com controle nutricional adequado para atender empresas;
- amostras diárias para análise em laboratório caso necessário;
- espaço sendo finalizado para atuar como COZINHA INDUSTRIAL dentro das normas da Vigilância Sanitária contando com espaço distinto para preparo de saladas e sobremesas, sala exclusiva para freezers e geladeiras, espaço exclusivo para preparo quente, espaço para embalagem e expedição das refeições, garagem exclusiva para o carro que transportará os alimentos, pias exclusivas para: carnes, aves e peixes, todas individuais, depósito, DML ( depóstido de material de limpeza), área de atendimento ao cliente,
- caixas BOX para o transporte de refeições conforme normas da Vigilância Sanitária;
- marmiteiros BOX para o transporte de marmitex também em conformidade com as normas da Vigilância Sanitária;
- manual de boas práticas elaborado por nutricionista seguindo as normas da Vigilância Sanitária;
- Curso de formação para Chef de Cuisine;
- colocamos à disposição para informações, telefones de clientes para avaliação do nosso serviço;
- estamos à disposição do cliente contratante para visitas e avaliação dos nossos produtos em nosso espaço, desta maneira conhecendo toda a nossa estrutura e metodologias de trabalho.
Informações 
Matriz - (42) 3025-6714 
 - das 07:00 às 17:00h
Rua Casemiro de Abreu, 733 - Uvaranas

Filial 01 - (42) 3227-3771 - das 07:00 às 17:00h
Av. Sen. Flávio Carvalho Guimarães, 202 - Boa Vista

(42) 9981-9067 - WhatsApp

www.sabordamanha.com.br
e-mail: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

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Atuando desde 2009, portanto somos uma empresa com CNPJ, Inscrição Estadual e endereço fixo, bem como endereço eletrônico, o que nos torna uma empresa legal e real, NÃO SENDO uma empresa fundo de quintal e ILEGAL.

att

Maurício Vendrami 
Chef de Cuisine
Proprietário Espaço Sabor da Manhã Gastronomia.

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