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Salada de bacalhau

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de azeitonas pretas em rodelas
1 cebola picada
4 batatas grandes cozidas, descascadas cortada em 4
3 dentes de alho amassados
Salsinha picada a gosto
300g de bacalhau dessalgado, cozido e em lascas

Modo de preparo:

- em um recipiente misture o azeite, o suco de limão, a azeitona, a cebola, a batata, o alho e a salsinha. Reserve;
- arrume o bacalhau em lascas em um refratário médio e disponha os ingredientes reservados por cima;
- sirva em seguida.


 

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